概要

中･大規模加工場向け用スキンナー
カット肉、豚頭、脂肪削ぎなどに最適な万能機。皮厚調整６㎜までレバー操作で簡単にセットできます。キャスター付で簡単に移動でき、分解/洗浄も工具いらずで短時間でＯＫ。フットスイッチによりカット時のみ稼動するため安全性を高めると共に静寂さを保ち、作業者の疲労を軽減します。

用途

（畜産）
豚頭の皮剥き
肉全般の脂削ぎ　等々
（水産）
鯛皮剥き(ウロコ付)
鮭皮剥き(ディープスキン)　等々

カタログ

マーヤ スキンナー ESM435カタログpdf